No Diário Económico, a jornalista Rita Tavares dá conta que "Depois de Sócrates ter anunciado uma redução do IVA em 1%, ontem o secretário de Estado do Turismo mostrou-se disponível para ponderar a sugestão de baixar aquele imposto também no sector da restauração e bebidas. Isto depois da Associação da Restauração e Similares de Portugal (ARESP) ter pedido uma redução de 12 para 7% no sector. 'Nós registámos, tomámos boa nota das reivindicações do movimento associativo e a seu tempo o Governo tomará as decisões que achar por conveniente', disse o governante Bernardo Trindade, à margem das Jornadas ARESP 2008, que decorrem em Lisboa. Antes, o presidente da Associação da Restauração e Similares de Portugal (ARESP), Mário Pereira Gonçalves, tinha defendido que o IVA nacional no sector da restauração, que é de 12%, deveria ser semelhante ao aplicado em Espanha (7%)." (As hiperligações foram acrescentadas)