"Desafios ao TER abordados em Beja"

O Turisver noticia que "A Região de Turismo Planície Dourada vai organizar, por ocasião da XXV Ovibeja, um seminário dedicado ao turismo no espaço rural, no dia 29 de Abril.
'Turismo no Espaço Rural: Novos Desafios', é o nome do seminário que irá decorrer no Auditório da Expobeja, durante a Ovibeja. O programa inicia-se às 15 horas, com a sessão de abertura a caber a Vítor Silva, presidente da RT Planície Dourada. A partir daí o evento toma um carácter mais técnico: Certificação de Serviços no TER (ERS 3001) por Rui Oliveira, da APCER; Boas Práticas no TER, por Maria do Céu Sá Lima, Directora de Marketing da TURIHAB; Higiene, Qualidade e Segurança Alimentar no TER, por Cândida Vacas de Carvalho, Direcção Regional do Alentejo da ASAE; Novo Regime Jurídico dos Empreendimentos de Turismo no Espaço Rural, por um representante do Turismo de Portugal, e finalmente, às 16h35, Incentivos Financeiros ao TER no âmbito do PRODER, por David Marques, da Ideia Alentejo. A sessão encerra às 17h15, depois de um período de debate." (O destaques em negrito e as hiperligações foram acrescentadas)

"Unihsnor associa-se ao projecto 'Alimento Seguro'"

No Publituris, a jornalista Patrícias Neves adianta que "A Unihsnor Portugal associou-se ao projecto 'Alimento Seguro', de modo a proporcionar aos seus associados da hotelaria, restauração e turismo rural um selo de qualidade em Higiene e Segurança Alimentar.
Este selo pretende premiar os estabelecimentos que, por iniciativa própria, implementem um conjunto de normas no sentido de garantir os requisitos obrigatórios da Higiene e Segurança Alimentar dos regulamentos comunitários e da legislação nacional.
A Unihsnor vai apresentar aos seus associados esta parceria no próximo dia 18, durante a II Convenção." (As hiperligações foram acrescentadas)

"Certificação no Turismo é tema de seminário em Coimbra"

O Turisver adianta que "A APCER – Associação Portuguesa de Certificação, em parceria com o Turismo de Portugal, promove, no próximo dia 27, na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, um seminário subordinado ao tema 'Certificação no sector do Turismo: benefícios e ferramentas de gestão'. Sensibilizar os destinatários para a importância do uso de ferramentas de gestão no âmbito da qualidade, ambiente e segurança alimentar, como meio de diferenciação no mercado é um dos objectivos deste seminário em que será também lançado o Guia interpretativo ISO 9001 para o Turismo." (A imagens e as hiperligações foram acrescentadas)

Esta peça está acessível na íntegra.

Para mais informações, contactar a APCER através do e-mail eventos@apcer.pt.

Normas Técnicas - Turismo de Aventura - Consulta Gratuita

O Ministério do Turismo firmou parceria inédita com a ABNT, de forma a viabilizar a consulta às normas técnicas para o setor de turismo no Brasil, gratuitamente, pelo período de um ano. O anúncio foi feito em São Paulo, terça feira, 11/03, na sede da associação, com a presença da Min. Marta Suplicy e do presidente da ABNT, Pedro Buzzato Costa. Existem, atualmente, 57 normas técnicas, sendo 15 focadas no turismo de aventura.
Segundo a Ministra "Essa medida, que visa o aperfeiçoamento do setor turístico dentro de padrões de excelência em qualidade e segurança, permitirá economia importante para os empresários do setor, uma vez que cada norma técnica brasileira custa entre R$ 18,00 e R$ 80,00, em média. Assim, uma empresa que precisar comprar um conjunto de 30 normas, por exemplo, economizará de R$ 540,00 a R$ 2,4 mil nesse período.”- Acrescentou, ainda: "Das normas criadas a partir de 2002, 18 foram elaboradas com apoio do Ministério. Existem mais dez normas, ainda não publicadas, e assim que isso ocorrer, elas também ficarão disponíveis ao acesso gratuito. Na vigência desse contrato do MTur com a ABNT poderão surgir outras normas. Também elas, na medida em que forem publicadas, poderão ser consultadas gratuitamente”.
A consulta às normas poderá ser feita acessando os sítios do MTur – e da ABNT – As normas poderão ser lidas e impressas, mas não poderão ser baixadas. Demais normas para o setor que vierem a ser publicadas nesse período também ficarão disponíveis pelo ano subseqüente. Atualmente existem mais 10 normas de turismo em vias de publicação, que, somadas às já publicadas, resultarão em 25 normas sobre turismo de aventura, segmento que preocupa o governo, em relação à segurança, devido aos riscos que envolve.
A criação das normas prepara o terreno para a certificação, também já planejado pelo MTur, que estabeleceu parceria com o Instituto Brasileiro de Qualidade e Produtividade (IBQP) e com o Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (INMETRO ), para o estímulo ao surgimento de novas instituições certificadoras, além da única atualmente existente, o Instituto da Hospitalidade.

"RT Rota da Luz e associações portuguesa e espanhola de TER querem criar normas de qualidade europeias"

Segundo o Turisver, "Em reunião realizada no passado dia 6 de Março em Aveiro, as Direcções da Região de Turismo Rota da Luz, da Associação Portuguesa de Turismo no Espaço Rural (Privetur), e a sua congénere espanhola Asetur, propuseram a criação de um grupo de trabalho para a criação de normas de qualidade europeias adaptadas à oferta TER.
Criar normas de qualidade especificamente adaptadas aos equipamentos de Turismo em Espaço Rural, 'com implementação no território nacional e abrangência europeia', segundo comunicado, foi uma das propostas saídas da reunião no dia 6 entre as três instituições.
No pressuposto de que 'o turista actual não estabelece fronteiras ou limites territoriais para vivenciar experiências', a proposta tem como objectivo 'normalizar a qualidade dos serviços, procurando atingir patamares de excelência', de modo a que os destinos e equipamentos turísticos respondam às necessidades da procura turística, 'dando confiança ao consumidor que reconhece um selo de qualidade'.
A Asetur, Associação Espanhola de Turismo em Espaço Rural, agrega as diferentes unidades de turismo em espaço rural existentes em Espanha, contando com aproximadamente 10.000 unidades de alojamento associadas. As duas associações, Asetur e Provetur, são representantes nacionais da Federação Europeia de Turismo Rural – Eurogîtes, que abarca vinte e quatro países europeus." (As hiperligações foram acrescentadas)

Boas vindas....

Sublinhamos as boas vindas do LexTuristicaNova ao colega Fabrizio Romagnai, que tem larga experiência em hotelaria no Brasil e no exterior. Hoje Fabrizio integra a "Ata Hotels", a única rede hoteleira de capital 100% italiano e desempenha atividades de "night manager" no Petriolo Spa & Resort em Grosseto, Itália. Brasileiro, fluente em italiano, inglês e conhecedor do idioma alemão sua visão pragmática das relações turísticas o coloca em posição de destaque na análise dos inúmeros problemas do setor e na habilidade de encontrar soluções adequadas à exigente demanda.

Bem vindo Fabrizio.....

"Seminário sobre certificação turística dia 30 em Coimbra"

No Publituris, a jornalista Sara Pelicano assinala que "No próximo dia 30, pelas 14:30 horas, a Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra (EHTC) recebe o seminário técnico com o título Certificação no Sector do Turismo: Benefícios. O seminário é promovido pelo Turismo de Portugal, ip e pela APCER (Associação Portuguesa de Certificação).
O uso de ferramentas de gestão da qualidade, ambiente e segurança alimentar, e o lançamento do Guia Interpretativo ISO 9001 para o turismo, são alguns dos temas abordados em função de um público profissional do turismo, sobretudo no sector da hotelaria e restauração, bem como escolas de turismo e hotelaria.

As inscrições são gratuitas e podem ser efectuadas a partir do número [351] 239 708 350." (As hiperligações foram acrescentadas)

Selo de Qualidade Nacional de Turismo.

Foi promulgada pelo Presidente da República do Brasil, em 28 de dezembro de 2007, a lei 11.637 que dispõe sobre o programa de qualificação dos serviços turísticos, e instituirá o Selo de Qualidade Nacional de Turismo, destinado a classificar os padrões dos serviços de empresas ou entidades prestadoras de serviços turísticos no território nacional. Para saber quais são essas empresas ou entidades a nova norma reporta ao art.2 da antiga lei 6.505 de 1977 que elenca o seguinte rol:
I - hotéis, albergues, pousadas, hospedarias, motéis e outros meios de hospedagem de turismo;
II - restaurantes de turismo;
III - acampamentos turísticos (campings);
IV - agências de turismo;
V - transportadoras turísticas;
VI - empresas que prestem serviços aos turistas e viajantes, ou a outras atividades turísticas;
VII - outras entidades que tenham regularmente atividades reconhecidas pelo Poder Executivo como de interesse para o turismo.
§ 1º - Entre os meios de hospedagem referidos no inciso I, deste artigo, incluem-se os "hotéis-residência" e estabelecimentos similares.

Fonte: Planalto - Casa Civil ( texto informativo elaborado por esta colaboradora e links acrescentados)

La clasificación hotelera en la Unión Europea: un mercado poco común

I. Introducción.
¿Aún se pueden ver las estrellas? ¿Las estrellas son sinónimo de calidad?¿Son las estrellas el único sistema de clasificación factible?¿Se pueden armonizar las estrellas de la Unión Europea en 5 únicas categorías que guíen el “viaje” de turistas y tour-operadores?.
El sector hotelero intenta, desde hace años, poner en marcha un proceso de armonización de las diferentes normativas de clasificación hotelera a nivel europeo. Tal proceso tiene por objetivo la unificación de criterios, de forma que el sistema de estrellas se convierta en un fiel indicador de la calidad de los establecimientos hoteleros.
Las normativas de clasificación hotelera están teóricamente destinadas a la protección del consumidor, ofreciéndole una idea de los estándares de calidad que debe cumplir un establecimiento hotelero y dotando así de una mayor transparencia al sector. Pese a ello, muchas de estas normativas son creadas sin tener en cuenta las necesidades reales del sector turístico, entorpeciendo de tal manera el funcionamiento del mismo.
Por todo ello, resulta inconcebible que en pleno siglo de unificación socio-económica, Europa presente un mercado turístico tan poco común. No hay que olvidar que el turismo representa para muchos de los Estados miembros, un pilar fundamental de sus economías. Está claro que el turismo no recibe un trato correlativo a la importancia que tal actividad tiene en el antiguo continente. (Continua en Lex Turistica Nova extensa)

"Prazo para classificação de empreendimentos turísticos reduzido em 40 por cento"

De acordo com o Público Última Hora, "O Governo aprovou hoje o novo regime dos empreendimentos turísticos, prevendo uma redução em 40 por cento do prazo para a classificação definitiva das unidades hoteleiras e uma revisão de quatro em quatro anos dessa mesma classificação.
Falando no final do Conselho de Ministros, o secretário de Estado do Turismo, Bernardo Trindade, afirmou que o diploma 'completa um ciclo de reforma legislativa' do seu sector, depois da adopção dos novos regimes jurídicos para a restauração e bebidas e para as agências de viagens. 'Tal como o presente decreto, todas as medidas legislativas adoptadas pelo Governo visaram menos burocracia, facilitação do acesso à actividade turística, maior responsabilidade dos promotores e técnicos responsáveis de projectos e garantia de maior fiscalização por parte das entidades competentes', disse.
De acordo com o secretário de Estado, o novo regime sobre empreendimentos turísticos pretende concentrar num único diploma matéria dispersa por nove diplomas e 'simplificar a classificação dos empreendimentos, passando de 21 para 11 categorias'."
Este artigo está acessível em texto integral.

Em São Paulo, Mosteiro São Bento adere a eventos.

LAZER: a nova atração do Mosteiro é o "Brunch". Visitantes poderão, pela primeira vez a partir de domingo, entrar no refeitório dos monges beneditinos. É o que informa o texto de Valéria França, no caderno C12, do jornal "O Estado de São Paulo". "Com quatro séculos de história, o Mosteiro de São Bento é famoso entre os paulistanos por três motivos: abrigar uma clausura com 43 monges, realizar missas dominicais com cantos gregorianos, e pelas deliciosas fornadas de pães e bolos que saem de sua padaria. Mas os visitantes tinham a circulação restrita a dois ambientes, a loja e a igreja. Neste domingo pela primeira vez, o mosteiro abre as portas do refeitório para um "Brunch". A iniciativa surgiu a partir de uma parceria fechada entre o Mosteiro e a Futurong, ONG que patrocina a formação de1.500 crianças e adolescentes em Parelheiros, zona sul de S.Paulo e que juntos encontraram uma forma de angariar recursos.(..) Os convites para o "Brunch" serão vendidos até sábado por R$99. Informações (11) 8255-8617. A ONG ficará com 10% do arrecadado. O resto vai para o mosteiro." (texto com adaptações)

¿Aún se pueden ver las estrellas?

Aún se pueden ver las estrellas? ¿Las estrellas son sinónimo de calidad? ¿Son las estrellas el único sistema de clasificación factible? ¿Se pueden armonizar las estrellas de la Unión Europea en 5 únicas categorías que guíen el “viaje” de turistas y tour-operadores?.
El sector hotelero intenta, desde hace años, poner en marcha un proceso de armonización de las diferentes normativas de clasificación hotelera a nivel europeo, de manera que sean iguales en todos los países de la Unión. Se trataría de unificar criterios, de forma que el sistema de estrellas fuese, realmente, un indicador fiel de la calidad del establecimiento.
Las normativas de clasificación hotelera están teóricamente destinadas a la protección del consumidor, ofreciéndole una idea de los estándares de calidad que un establecimiento de una determinada categoría debe cumplir y dotando de una mayor transparencia al sector hotelero.
Pese a ello, dichas normativas elaboradas por parlamentos y/o gobiernos, en muchas ocasiones, olvidan las necesidades reales del propio sector turístico y, entorpecen el funcionamiento del mismo sistema turístico.
Por todo ello, resulta inconcebible que en pleno siglo XXI, disfrutemos en la Unión Europea de un mercado tan poco común, que afecta, indudablemente, al mismo funcionamiento del mercado turístico europeo.
En el año 2007, todavía nos encontramos con países que siguen aplicando normativas puestas en marcha en 1986, como es el caso de Francia o en 1979, en el caso de Suiza y, dichos ejemplos son tan solo una pequeña expresión de la magnitud del problema. Este desfase temporal hace que el objetivo de las diferentes normativas de proteger a los consumidores, pueda ser puesto en entredicho y, que se convierta en una necesidad ineludible la creación de una oferta comprensible para los turistas y consumidores.
En el caso de Francia, el secretario de Estado francés para el turismo, Luc Chatel, mostró su intención (julio 2007) de “desempolvar” el sistema de clasificación francés, para de este modo “crear una oferta más comprensible para los turistas y consumidores”. En este mismo sentido se mostró a favor de la armonización de los sistemas de clasificación europeos.
Se trata, sin duda, de un tema que preocupa al sector, como así lo demuestra que, Plan del Turismo Español Horizonte 2020 considere urgente revisar el sistema actual de categorización de los hoteles. Es una revisión que lleva siendo solicitada desde hace tiempo por los profesionales hoteleros. Desde hace más de un año, la CEHAT está trabajando en un proyecto para marcar unos estándares que permitan una clasificación más acorde con la realidad.
Las normativas hoteleras, según dicen los profesionales, tienen por objetivo la facilitación al consumidor de una idea sobre los estándares de calidad y confort de las diferentes categorías de establecimiento hotelero. Delante de tal afirmación, se puede preguntar: ¿Cómo, un concepto que ha evolucionado tanto en los últimos años y que engloba tal cantidad de aspectos, tanto subjetivas como objetivas, puede ser resumido en un listado de requisitos estructurales que un establecimiento hotelero debe tener?.
“La clasificación hotelera es un asunto en el que estamos muy centrados”, aseguraba, hace unos meses, en declaraciones a Hosteltur el secretario general de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), Ramón Estalella. Ya en agosto del año pasado, Estalella se refirió a la situación que se vive tanto en España como en Europa, donde “de los 25 países, sólo 18 tienen sistemas de clasificación y de éstos, dos son voluntarios para los hoteles”.
En nuestro país, además de la clasificación general, existen denominaciones que otorgan las Comunidades Autónomas, ‘Lujo’ y ‘Gran Lujo’, que “lo único que hacen es añadir más confusión”.

Dentro de las actividades llevadas a cabo desde el área de Derecho del Turismo, de la EUHT CETT (centro adscrito a la Universidad de Barcelona), en estos últimos años, hemos intentando contestar a esta y otras preguntas que vinculan la docencia en Derecho y Turismo a la realidad profesional del sistema turístico. En esta línea, se presenta: ¿Aún se pueden ver las estrellas?, que ha servido de base para el desarrollo del artículo “La clasificación hotelera en la Unión Europea: un mercado poco común” en el que trasladamos nuestra experiencia docente y profesional, para intentar responder a esta y otras preguntas que sin duda inciden en la actual realidad del sistema turístico y, de forma muy especial al funcionamiento, estructuras y organización de la mayor parte de nuestra industria turística.

No Porto, "Água dos bares analisada em laboratório"

No Jornal de Notícias de hoje, Hugo Silva dá conta que "A Associação de Bares da Zona Histórica do Porto (ABZHP), em parceria com uma empresa oriunda da incubadora da Escola de Biotecnologia da Universidade Católica do Porto, vai levar a cabo acções de fiscalização preventiva em estabelecimentos de diversão nocturna. Na mira dos técnicos estarão sobretudo as questões ligadas à higiene e segurança alimentar, mas as acções também serão acompanhados por peritos da área da segurança, tendo em vista a verificação dos procedimentos exigidos por lei.
A 'fiscalização virtual' - conforme lhe chama António Fonseca, presidente da ABZHP - avançará no terreno até ao fim do ano. 'Vamos aos estabelecimentos associados de surpresa, mas com toda a discrição', referiu o responsável, explicando que o objectivo é ajudar os empresários a detectar eventuais problemas existentes nos estabelecimentos e que, se não forem resolvidos, poderão motivar sanções. As investidas da ASAE (Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica) neste campo não serão alheias a esta acção preventiva." (As hiperligações foram acrescentadas)
Este artigo está disponível em texto integral.

"Açores são as segundas melhores ilhas do mundo"

O PortugalDiário revela que "Os Açores foram considerados um dos mais atractivos destinos do mundo por um painel de especialistas da National Geographic Traveler. Numa lista de 111 ilhas ou arquipélagos, os Açores ficaram em segundo lugar, com 84 pontos (de zero a 100), ultrapassados apenas pelas Ilhas Faroe, na Dinamarca, com 87 pontos.
A votação foi realizada por 522 peritos em turismo sustentável e, dos 111 destinos estudados, apenas 9 conseguiram pontuação igual ou superior aos 80 pontos.
Os Açores são definidos no artigo como um 'sítio paradisíaco, com construções bem conservadas, natureza respeitada e habitantes sofisticados, cuja maioria já viveu fora'. Os caprichos do clima 'impedem' a massificação de turistas seduzidos 'pelas montanhas vulcânicas, pelos vales verdejantes das Flores ou pelas baías da Terceira'." (As hiperligações foram acrescentadas)
Este artigo pode ser lido em texto integral.

"OMT quer unificar critérios de certificações de qualidade no Mediterrâneo"

De acordo com o Turisver, "O secretário geral da Organização Mundial de Turismo (OMT), Francesco Frangialli, pretende uma unificação 'mínima' de critérios para estabelecer mecanismos para as certificações que determinam a qualidade turística dos estabelecimentos hoteleiros no Mediterrâneo.
Uma decisão que surge na sequência da conferência de Turismo de Lazer e Protecção ao Consumidor no Mediterrâneo, que decorreu em Málaga. O mesmo responsável reconheceu alguma dificuldade nesta unificação, uma vez que existem grandes diferenças entre os vários países. No entanto insiste na necessidade de criar uma 'linguagem mínima comum' para estabelecer estas certificações. Frangialli recordou que a área mediterrânea recebeu um total de 274 milhões de turistas em 2006 e para manter-se como uma referência no sector deve oferecer-se 'uma maior segurança e aumentar a concorrência entre os destinos para melhorar a qualidade'. Esta conferência, que teve como principal objectivo gerar uma reflexão e uma aposta em comum acerca de como se pode melhorar a oferta turística em qualidade, preço e segurança na área dos consumidores europeus."

Nota: Para mais informações a propósito desta Conferência, vide a correspondente Página, criada pelo Centro Europeu do Consumidor em Espanha.

"Hotéis piscam o olho ao ambiente"

No Diário de Notícias de hoje, a jornalista Ana Marques relata que "Longe de atingir o patamar ideal, a hotelaria portuguesa, à semelhança de uma tendência observada a nível internacional, tem dado sinais nos últimos anos de que está mais sensível para a necessidade de harmonizar a actividade com o ambiente. A diversidade de certificações na área prova que o mercado tem vindo a crescer e que o 'apetite' pela obtenção de diplomas veio para ficar.
O crescimento 'resulta da própria noção dos empresários turísticos de que este é um factor importante de competitividade', defende Hélder Spínola, presidente da Quercus, convicto de que o motor que alimenta a evolução é o interesse crescente manifestado por parte dos clientes, que ficaram mais informados e exigentes.
'Ser amigo do ambiente é um rótulo que vende e vai vender cada vez mais', assume, sem rodeios, o director do Hotel Vila Park, uma unidade situada em Vila Nova de Santo André, na costa alentejana, certificada pela norma ISO 14001 e galardoada recentemente com a 'Chave Verde', 'é muito marketing e gestão de recursos', resume Avelino Sousa, que, apesar de afastar a etiqueta de 'caça certificações', adianta o objectivo de alcançar mais algumas de âmbito nacional e internacional. No 'submundo' dos certificados que atestam as boas práticas ambientais sobressaem nomes como a norma ISO 14001, a EMAS (sistema comunitário de ecogestão e auditoria), o rótulo ecológico da União Europeia e o Eco-Hotel (associado à marca alemã TÜV Rheinland Group), já atribuído a cinco hotéis nacionais." (As hiperligações foram acrescentadas)
Este artigo pode ser lido em texto integral.

Turismo de Aventura - Normas da ABNT

O COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO (ABNT/CB54) está convidando os interessados a participar das Comissões de Estudos (CE) que elaboram as normas técnicas do turismo de aventura. A ONG Associação Férias Vivas participa ativamente do desenvolvimento dessas normas, como representante dos consumidores, visando à conscientização do mercado em relação à segurança e qualidade do produto turístico.
O primeiro conjunto de normas técnicas está em processo final de desenvolvimento, sendo que onze já foram publicadas como Normas Brasileiras (NBR). As reuniões são abertas a todos e a presença das partes interessadas (consumidores, empresários, profissionais, condutores, entidades esportivas, academia, poder público, entidades de pesquisa e tecnologia) é importante para enriquecer as discussões.

AGENDA:
- 8ª Reunião/2007 – CE Cicloturismo, Caminhada e Cavalgada (CE 54:003.10) 18 de agosto, das 9h às 12h30 e das 13h30 às 17hLocal: 4ª FeiraTur – Sala: Tatersall – Av. Francisco Matarazzo, 455 – ÁguaBranca (próximo à estação de Metrô Barra Funda), São Paulo – SP - Pauta: Turismo Eqüestre
- 2ª Reunião/2007 – CE Turismo com atividades de Mergulho (CE 54:003.13)21 de agosto, das 9h às 12h30 e das 13h30 às 17hLocal: Av. Treze de Maio, 13 – 28º andar, Centro, Rio de Janeiro – RJ Confirmar presença pelo e-mail aventura@hospitalidade.org.br

"Associação Bandeira Azul atribui galardões a 12 unidades turísticas"

De acordo com o Turisver, "No âmbito do Programa Chave Verde, realizado este ano em Portugal pela primeira vez, e que tem como intuito acolher na sua rede todas as estruturas hoteleiras que se preocupam com um melhor ambiente, foram premiados 12 empreendimentos de Norte a Sul do país.
A Casa Melo Alvim, em Viana do Castelo; os Moinhos da Tia Antoninha em Moimenta da Beira; os Hotéis Eurosol Estarreja, Seia, Gouveia, Residence e Alcanena; o Hotel Tivoli Tejo, em Lisboa; a Quinta do Barrieiro, em Marvão; a Quinta da Dourada, em Portalegre; e o Hotéis Vila Park e Rural Monte da Lezíria, ambos em Vila Nova de Santo André, foram as unidades galardoadas, sendo-lhes, assim, atribuído o reconhecimento de que se preocupam com o meio envolvente onde se inserem e contribuem para um desenvolvimento sustentável ao adoptar medidas apropriadas a uma redução do impacto da actividade turística no ambiente.
Com efeito, a Chave Verde é um programa de educação ambiental que está sobre a alçada da Associação Bandeira Azul, e que promove a alteração do comportamento das estruturas hoteleiras, a nível de gestão, funcionamento e utilização do meio ambiente." (As hiperligações foram acrescentadas)
Esta peça jornalística pode ser lida em texto integral.

Nota: Este é um instrumento de auto-regulação privada alternativo do Rótulo Ecológico Comunitário, o qual se aplica explicita e concretamente aos serviços de alojamento hoteleiro. Porém, creio que o mesmo pode introduzir uma maior opacidade no Mercado pela proliferação de símbolos de certificação ambiental, susceptíveis de confundir os consumidores de serviços turísticos e, mesmo, os profissionais do Trade.

"..o consumidor é refém da situação e não tem como evitar que essas coisas aconteçam", órgãos de defesa do consumidor dão orientação.

Segundo recomenda o advogado Paulo Pacini, coordenador das ações judiciais do Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor), o passageiro precisa ser informado sobre seus direitos. "Gritar com atendente de balcão não resolve muito", diz. "Por outro lado, o consumidor é refém da situação e não tem como evitar que essas coisas aconteçam", afirma.
Esses direitos, segundo Pacini, incluem o não muitas vezes respeitado direito à execução do contrato. "Ao comprar uma passagem aérea se estabelece essa relação", explica.
Outro ponto, de acordo com o advogado, é saber que a companhia aérea tem a obrigação de fornecer alimentação, hospedagem, transporte e ligações telefônicas que se fizerem necessárias durante a espera pela aeronave. Apesar de não haver uma norma a respeito de quantas horas caracteriza-se a necessidade de hospedagem, ele recomenda o bom senso.
"Vai variar caso a caso e o horário depende do que se avaliar, às vezes dá para esperar na madrugada, outras vezes se a espera é comunicada pela manhã e o vôo só sai à tarde, já seria o caso de hospedagem", afirma o advogado.
Mais detalhes no portal Juristas.com.br (texto com adaptações)
Veja também o folder com orientações do IDEC

"Sustentabilidade - Turismo carece de bases estáveis"

De acordo com o Notícias, "O Vice-Ministro do Turismo, Rosário Mualeia, defende que o futuro do turismo no país deve ser pensado hoje e que o modelo a ser adoptado seja apoiado no conceito de sustentabilidade.
Com efeito, segundo Mualeia, ter bases estáveis, caminhos claros e objectivos concretos é o principal desafio do turismo moçambicano para os próximos cinco anos. Tal sustentabilidade, segundo este governante, deve sair de um amplo debate entre a classe empresarial, sociedade civil, administração pública, entre outros intervenientes.
Mualeia falava há dias, em Maputo, na abertura de um seminário de um dia destinado a divulgar o novo sistema de classificação dos estabelecimentos hoteleiros. Um dos objectivos da reclassificação dos estabelecimo entos hoteleiros e similares é elevar padrões do turismo nacional para níveis internacionais.
'O turismo precisa de uma oferta forte, de qualidade, competitiva e estruturada. Precisa ainda de uma promoção eficaz, adequada e coerente, de um planeamento sólido e atento aos desafios do futuro', sublinhou Mualeia." (A hiperligação foi acrescentada)
Este artigo está acessível em texto integral.